【鳥羽ビューホテル花真珠バスクチーズケーキ 】和食料理人が造った本格チーズケーキ５号サイズ 直径約15cm程度

「世界一の美食の街」と称されるスペインバスク州サン・セバスティアンにおいて開催された
「食」を核とした地域の魅力づくりを学ぶ料理人の交流会に
鳥羽ビューホテル花真珠 松本副料理長が参加しました。

帰国後スペインで学んだ事を活かし岩城料理長監修の元
バスクチーズケーキ作りにとりかかり3年越しに商品が完成しました。

実際に召し上がったお客様の御感想をもとに年配層・若年層まで幅広い世代で楽しめるように味わいを整え
ご家族でも楽しめるようにホールで御案内致します。

おすすめポイントは「濃厚なくちどけ」

基本のレシピは崩さず、海外では甘みのあるバスクチーズケーキを
日本人向けに和食料理人が本場より甘みを減らして仕上げました。

口の中に入れてもすぐ溶けてしまうほどのくちどけ。
焼き目もしっかりつけることで、口の中に入れた時のバランスが絶妙。

コーヒー・紅茶に限らず、白ワインや日本酒（地酒）と合わせて頂くのもおすすめです。




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【原材料】
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生クリーム、クリームチーズ
卵（三重県産）、グラニュー糖、レモン、小麦粉、食塩

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【アレルギー表示】
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小麦・卵・乳成分

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【賞味期限】
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解凍前：３ヶ月　解凍後は2日以内でお召し上がりください。

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【発送方法】
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冷凍便（クール便での発送）
ご注文確定後、３〜５営業日以内に発送致します。

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【送料無料】
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※沖縄・離島・北海道は対象外となります。