作Zakuフィナンシェ 1個 もんいまぁじゅ
数量
300円(税込)
【酒粕を使った大人のフィナンシェ】2016年、G7伊勢志摩サミットにて、乾杯酒・食中酒に選ばれた三重県鈴鹿の蔵元「清水清三郎商店」の銘酒【作zaku】の酒粕を使用した、しっとりとした食感のフィナンシェです。
口の中に広がる酒の香りと、ほんのりとした甘みは男女問わず幅広い層に人気です。作zakuが醸し出す華やかな香りとスイーツのマリアージュをお楽しみください。
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【造り手】
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【造り手】
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【和と洋、伝統と革新が出会う場所】
三重県熊野市にあるパティスリーもんいまぁじゅのオーナーパティシエ、濱口佳丈氏は和菓子業を営む一家に生まれ、幼い頃から和菓子ならではの繊細な味わいと技術に親しんだ。
店名であるもんいまぁじゅ(Mon image)はフランス語で「私の理想」という意味。『もん=私の』、『いまぁじゅ=イメージ、理想』
パティシエを志し、カフェレストランでキャリアをスタートさせてからも彼は常に独自の審美眼(芸術的センス)と厳選された素材、豊かな味わいを備えた”唯一無二”の菓子を追求し続けており、2017年には香港に出店し海外に活躍の場を広げている。
彼のアトリエはまさに日本と西洋の融合、伝統と革新が出会う場所。
彼が生み出す作品は、あなたに独創的な色体験を届けます。
□ クロネコヤマト常温便でのお届けとなります
作Zakuフィナンシェ 1個 もんいまぁじゅ
300円(税込)
商品説明

【スッキリした芳醇な香り、大人な味の和フィナンシェ】
伊勢志摩サミットにて、乾杯酒・食中酒に選ばれた三重県鈴鹿の蔵元「清水清三郎商店」の銘酒【作zaku】の酒粕を使用した、しっとりとした食感のフィナンシェです。
口の中に広がる酒の香りと、ほんのりとした甘みは男女問わず幅広い層に人気です。
作zakuが醸し出す華やかな香りとスイーツのマリアージュをお楽しみください。
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【原材料】
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マーガリン、卵白、砂糖、アーモンドプードル、酒粕、バター、小麦粉、水飴/乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)(一部に鶏卵、乳成分、小麦、大豆、アーモンドを含む)
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【アレルギー表示】
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卵 、 乳 、小麦 、大豆
※酒粕を使用していますので、お子様や特にアルコールに弱い方はご注意ください。
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【内容】
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作Zakuフィナンシェ×1個
・※リサイクル箱などを使用し、簡易包装にてお届けとなりますのでギフト対応はお受け致しかねます。